☆記念日ディナー☆
2008 / 04 / 09 ( Wed )
**お知らせ**

カフェバーOPEN目指してここと別ブログを書いてます。
そちらが今はメインになりつつあるので、こっちは更新の頻度がかなーり減ってます、ごめんなさい。。。
よければ、ぜひぜひ別ブログを読んでくださーい

こちらでーす→『*あとりえ*


記念日ディナー♪

かなーりお久しぶりの更新。。。
見ていてくれた方、ごめんなさい!!
これからはもうちょい更新していきたいと思いますー。。。が、どーだろ?笑
がんばります!!


さて、写真は昨日の記念日ディナー!!
*トマトのワカモーレ
*きゅうりとオクラのミルフィーユ仕立て
*オニオンスープ
*生ハムとカリカリベーコンのシーザーサラダ
*煮込みハンバーグと付け合せお野菜(withライス)
*いちごのレアチーズケーキ


トマトのワカモーレ♪ きゅうりとオクラのミルフィーユ仕立て♪

煮込みハンバーグ♪ いちごのレアチーズケーキ☆



記念日だったんですね、昨日。
相方とあたし付き合って1年になりました。


ていうかねー、ふたりで友達とか知り合いに会うと、
『何年くらい付き合ってるのー?』
とよく聞かれます。。。


所帯じみてますが、何か?笑


4月8日って、あたしにとって、すごく特別な日なんだよねー。
もちろん去年付き合い始めたのもそうだけど、その前の年は、オーストラリアに降り立った日。


今年は普通の1日だったけど…笑


昨日は仕事のオフをもらって、お昼すぎからはりきってディナーを作りましたっ


どうでもいいけど、お昼過ぎにヨーカドーに買い物に行ったら、あまりの強風のため、傘壊れる。。。
そして豪雨により、びっしょびしょー。゚(ノД`)゚。


あ、てか毎日気合を入れてご飯つくってますよ、もちろん!!
昨日はいつも以上に気合をいれてご飯を作りましたのよっ!!


なんかね、前にも話したけど、基本的にあたしこういうイベントごとが大好きなのよっ♪
喜んでもらいたい、っていうのがもちろんあるんだけど、まぁ自己満でもあるんだけどね。


ホントは、相方が帰ってきた時には、ご飯が完璧な状態にしておきたかったのね。
せっかく一日オフ取ったしー。
なのにも関わらず、あたしの時間配分の読み違いで、うまくきませんでした。。。


あ、しかもねー!!
煮込みハンバーグ、チーズ乗っけてチンしたんだけど、1個、落としてしまって、ボロボロ…
トップの写真、よーーーーーーーーーく見ると、手前のがボロボロでしょ?
もうありえなくショックで、軽く泣きそうでした…。゚(ノД`)゚。


まぁ、お味の方はかなりイケてました!!さすがあたし(*´∀`*)
煮込みハンバーグは2時間くらい煮込んだのよっ。
味がしーっかり染みてました♪
あ、ちなみにこれはメニュー候補なので、レシピは内緒ですー。
まぁでも、もうちょい改良した方がいい感じ。


前菜の2品は野菜をメインに考えました。
せっかく野菜ソムリエ(仮)なので。笑


あ、それから相方にネクタイをプレゼント♪
今日早速着けて行ってもらいました(*´∀`*)


てかね、せっかくなので、サプラーイズしたかったのよっ!!
普通にあげてもつまらない、と思い、ちょっと企画。。。
あたしがお風呂に入っている間にプレゼントを発見するような感じであげました♪


んでもって、わくわくしながらお風呂から出ると…


ちょー反応うすっ!!
だったのよー。


本人いわく、うれしかったそうなのですが、あまりの反応の薄さに、プレゼントをあげてしまってごめんなさい…的な気持ちになりました…
テレやさんらしい、うちの相方。笑


まぁでもあたしのあげたネクタイは似合ってました♪
あたしが選んだので、似合わないはずはない!!笑


↓ちゃっかり2つのブログランキング登録中です(・∀・)ノ
↓いいなっ、と思ったらぜひクリックで応援よろしくお願いします☆
↓クリックしていただけるとポイントが入ってランキングが上るしくみです。
↓現在の順位も確認できます☆
  にほんブログ村 料理ブログへ
13 : 16 : 05 | 今日の夕飯♪ | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
*あとりえ*
2008 / 03 / 12 ( Wed )
**お知らせ**

カフェバーOPEN目指してここと別ブログを書いてます。
そちらが今はメインになりつつあるので、こっちは更新の頻度がかなーり減ってます、ごめんなさい。。。
よければ、ぜひぜひ別ブログを読んでくださーい

こちらでーす→『*あとりえ*

CIMG9482.jpg  CIMG9483.jpg

ジャーマンポテト♪

最近はもっぱらお店のメニューのレシピ試作ばっかり。
あんまりここにレシピをアップできなくて申し訳ないです。。。

相方には申し訳ないけど、ほぼ毎日メニュー候補が出来てきますっ。

上の写真、1,2枚目は、父が書いてくれたお店のイメージイラスト。
と言っても、ここに出しているふたっつはちょっとわかりづらい…というか、右のとか、父が勝手に書いた絵。。。笑

あたしのお父さんはいちよデザイナーです。(いちよって!?笑)
娘のあたしが言うのもなんだけど、かなーり絵は上手です。

あたしにはそこんとこ、うまく遺伝していないようですが…笑

3枚目の写真はジャーマンポテト。
これは結構うまくいったので、ほぼ完成品に近いかなー♪

でもまだまだ…

お金を取るなら、中途半端なものは出せないし、少したりとも妥協したくない。
まだまだ、考えること、やらなくっちゃいけないことはいーーーーっぱいです。

ふーっ。
頑張らなくっちゃ!!


↓ちゃっかり2つのブログランキング登録中です(・∀・)ノ
↓いいなっ、と思ったらぜひクリックで応援よろしくお願いします☆
↓クリックしていただけるとポイントが入ってランキングが上るしくみです。
↓現在の順位も確認できます☆
  にほんブログ村 料理ブログへ
11 : 18 : 24 | お店のこと | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
昨日のお野菜☆
2008 / 03 / 07 ( Fri )
ビターナのおひたし。

ビターナ、結局油揚げと一緒におひたしにしてみましたー♪
さっと茹でて、それからめんつゆをかけて。

シンプルだけど結構おいしかったー(*´∀`*)ノ
なんかね、苦味がたまらない感じ☆

それからおとといの晩ごはんー♪
しゃけのホイル焼き、ポン酢バター♪

鮭のホイル焼きですっ。

レシピ…

のっけるほどでもないのよね。

これ、塩鮭なので、他の材料もぜーんぶそのまんまアルミホイルにつつんで、あたしはちょっとバターを一緒に入れて、そんでつつんでチン☆
だいたい10分ちょいで出来上がりーです(・∀・)ノ

ちょっと物足りないと思うから、ポン酢かお醤油なんかをかけてめしあがれ♪

。。。。。。。。。。

どうも胃の調子が悪いみたいです、あたし…

なんかね、マッサージとか行くじゃない?
そんで痛いとことかあるでしょ。

それで、
そこはなのツボですか?
って聞くと、
内臓です。

ってことが何度か。。。

さらには胃があれると、口のまわりに吹き出物が出来るらしいのですが、まさにあたしのことを言ってるんじゃないかっていうくらい、ぶつぶつ…。゚(ノД`)゚。

それから、もうなんだろ??
胃がもわーんってなってる感じがわかるんだよねー。

これってどしたらよいのでしょうか??
栄養ちゃんと取ったり、サプリメント取ったりしてみたもののイマイチ。。。

誰かー!!
ヘルプミーーーー!!

あ、関係ない話だけど、あたし、夏までにくびれを作ろうと思います。
そしてここに決意表明します。

*おまけ*
自分にお土産☆

アメリカ土産。自分に♪
なんか安かったのよー!!これ$20!!
(イマイチ日本の相場がわからないのですが、となりのおばちゃんが安い安い!!と言ってたので。笑)


↓ちゃっかり2つのブログランキング登録中です(・∀・)ノ
↓いいなっ、と思ったらぜひクリックで応援よろしくお願いします☆
↓クリックしていただけるとポイントが入ってランキングが上るしくみです。
↓現在の順位も確認できます☆
  にほんブログ村 料理ブログへ
17 : 40 : 05 | 今日の夕飯♪ | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
お城、ファミリー、それから全て。
2008 / 03 / 06 ( Thu )
旅レポ、ロス編アップしましたよー!!

かなーり長くなっちゃったけど。。。
そして、わかりづらい文章になっちゃったけど。。。

ぜひぜひ読んでー

あ、余談だけど、昨日スーパーに行ったらめずらしいお野菜を発見!!
思わず購入してしまいましたー。
ビターナ

ビターナだってー。
かわいい名前♪

なんかね、かなーり栄養たっぷりなお野菜です。

結構匂いが特徴的で、なんだろーな。。。
その辺の雑草よりちょっといいにおい的な?
なんていうか、その辺に生えてる草的な匂い。
あ、でも別に泥臭いわけではないですよ。
あとハーブっぽい感じ♪

いちよね、これハーブの幼苗らしい☆

昨日はたまご炒めにして食べました♪
お豆腐なしのちゃんぷる、みたいな。。。

結構おいしかったなー☆
まだ余ってるので、今日何にしようかなっー♪

あ、そいえばあとりえアップしましたー。
なんかちょっと放置しすぎ?と思って。
ぜひぜひたまーに、チラ見してあげてください

お店ねー、何気に具体的に話を進めているのよ。

おしゃれなインテリアと、おいしいお料理と、すてきな音楽と、それから大好きな人に囲まれてお店ができれば、そんな幸せなことはないなーってすごく思う。

自分の作るお料理で笑顔になってくれる人がいればなーって。

アメリカの帰りの飛行機の中で見た映画でね、その中で主人公が働いているバーのオーナーがね、言うセリフがあってね。

『このお店はあたしのお城で、ここに来る人はみんなあたしのファミリーで、ここはあたしの全てなの。』

あー、そっかー。
そうだよねー。

ってすごい思った。
頑張りたいなーと改めて思いました。

そしてね、相方と帰りの飛行機で色々話して。
お店のことね。

飛行機の中であたし、号泣。笑

やっぱりむずかしい。
大変なことが多い。
普通の人生を歩みたいなら今諦めるべきだと。

でもあたしは諦めたくないし、常に夢を見ていたい。
無理だと言われて、諦められるようなら、最初からやろうと思っていないし。

そんなこんなで今、ちょっと本腰を入れてます。
いや、前から入れてたけど、さらにね☆

ということで、こっちよりあとりえブログのが頻繁に更新するかもですが、ごめんなさい。
そして、できれば見てやってください。
ひとことコメントなんか書いていただければさらにうれしいかもー♪

もれなくサービスしますよ、オープンしたら♬♪・*:..。笑


↓ちゃっかり2つのブログランキング登録中です(・∀・)ノ
↓いいなっ、と思ったらぜひクリックで応援よろしくお願いします☆
↓クリックしていただけるとポイントが入ってランキングが上るしくみです。
↓現在の順位も確認できます☆
  にほんブログ村 料理ブログへ
11 : 14 : 03 | お店のこと | トラックバック(2) | コメント(2) | page top↑
旅レポ。ロサンジェルス編、第2弾☆
2008 / 03 / 06 ( Thu )
さて、ロス第2弾ですー!!
がんがん書いちゃうよーっ♪笑

えっと。
ロスの市内へ戻ってきて、ある人と合流。。。

相方の会社の元後輩のなかいちゃんです。
というのはね、半年前くらいに辞めて、こっちに留学してるのね。
せっかくアメリカに行くんだから会いに行こう!!ってことで来ちゃいましたー♪
(彼女のブログはこちらー♪)

ということで合流するためにお家へ迎えに。。。
すぐ着くかなー、と思ったら意外に遠い!!

相方、かるく寝そうで、あたしはまたここで死にたくないー!!と思いました。笑

さて、おうちへ迎えに行って、合流して、まず夕日を見に。
時間が時間だけに間に合うか微妙ーって感じだったのですが、なんとか見れました!!
CIMG1348.jpg

もうね、ちょーちょーきれい(*´∀`*)
言葉がないです。
CIMG1351.jpg

海辺だったのですが、どこを見てもきれいな景色ー!!
写真、何枚撮っても撮り足らない!!って感じだね、まさに。

そこでしばらくおしゃべりをして、その後ご飯へ。
パスタとピザを食べました♪

その後夜景を見に。
CIMG1370.jpg

ここもまた、ちょーちょーきれい!!
あ、ちなみにこの写真のおふたりは誰だかわかりません。笑
その辺にいたカップルを激写させていただきましたー。笑

そして帰宅。
うん?帰ホテルだね。笑

さて、翌日。
朝10時に迎えに行くよーと言っていたのですが、寝坊してしまったあたしと相方。

いっそいで出発ー!!したものの、そしたら意外にも早く着いちゃった。。。
ということで、懲りずに朝マック。笑

でも今度はドライブスルーでなく、普通に食べました☆
ところがね、マックでご飯をゆっくり食べてたら、なんかゆっくりしすぎちゃったみたいで。。。

結局遅刻…(*´・д・)

ちーん。。。

なかいちゃん、ごめんねー。。。

ということで、2日目出発ー!!

この日は、まず観光地っぽいとこを行きまくり!!

CIMG1384.jpg
ハリウッドサイン!!
CIMG1390.jpg
ウォークオブフェイム!!
CIMG1394.jpg
チャイニーズシアター前の足跡。これドナルドダックー!!かわいい♪
CIMG1397.jpg
こっちはジョニーデップ!!足でかいっ。
CIMG1415.jpg
かの有名なビバリーヒルズ!!(青春白書ね。)
CIMG1416.jpg
ビバリーヒルズのパームツリー!!セレブーな感じ(*´∀`*)

他にも、ロデオドライブっていうブランド街みたいなとこも行ったし、それからビーチとかも行きました☆
さすがナイスガイドさんがいると違いますねっ。

それから、現地っ子だからこそ知っているおいしいお店。
ファーストフードなんだけどね、パティもポテトも全部お店で作っていて、さらに、オーダーが入ってから作り始めるという、こだわりのお店でランチ☆
CIMG1402.jpg

IN-N-OUTっていうハンバーガー屋さんなんだけども、ものっすごくおいしかったー♪
ちなみに写真のポテト。これ1セット分。
どんだけ多いんでしょうか、まぢでΣ(゚Д゚ υ)

ほんとにねー、色々見れたし、すっごく楽しめましたー。
やっぱり現地人は色々知ってるし、頼りになるのよね♪

そしてなかいちゃんとは初めて会ったのですが、すっごく楽しく過ごせました。
(ホントは以前、相方のライブでニアミスはしてたらしい。。。)
全然気ぃ使わなかったし♪

ありがとー、なかいちゃーん!!

さて、ここで終わりじゃーないのですっ☆
なかいちゃんとお別れし、一旦ホテルへ戻って荷物を置いて、再度しゅぱーつ!!

またまたハリウッド方面へ戻ります。
今度は相方がどうしてーーーーーーも行きたいところ。
残念ながら、このブログを読んでいただいている方の大半はわからないところ。笑
CIMG1438.jpg

ライブハウスです!!

写真はウィスキーアゴーゴーってとこ。
これはねー、BECKっていう漫画を読んでいる方は知ってると思うけれど。
(ていうかなかなか読んでないですよねー。。。)
んでもってもうひとつはロキシーシアターってとこも行ったのね。

そしてね、ウィスキーアゴーゴーでライブやってましたので、せっかくだから入ってみました♪
現地では有名なのかしら、ここ。
有名人の写真がずらーっと並んでました!
多分そこでライブをやったことがある人なのかなー。
CIMG1442.jpg

じゃんっ、アブリル!!
他にもね、色々いたけど。。。忘れちゃった

とりあえず、すごかったー!!
ライブやってたバンドね、3組見たんだけどみんな上手!!
本場は違うなー。。。と素人ながらに思いました。

そんな感じで、楽しかった旅行もおしまいー。。。




と、思いきや、まだレポは続きます。

翌日、帰りの飛行機。
ロス→サンフラン→日本、の乗り継ぎだったのね。
ただ、チケットを別々に買ったので、ロスでチェックインして、さらにサンフランでまたチェックインしなおしてください、と言われてしまう。。。

結構時間がぎりぎりだったから、交渉してなんとかしてもらったのだけれども、フライトが遅れていて。。。
最初30分くらいだから大丈夫ーだったのに、なんと結局1時間ちょい遅れたのかな?
サンフラン着いて、ちょー走る走る!!

結局ファイナルコールで名前まで呼ばれて、なんとかぎりっぎり乗れました。
ここまで飛行機のるのであせったのはじめて!!

乗れてよかったー(*´∀`*)

でもまだ続きがあって、成田にて。。。
荷物を待つものの、一向に出てこない。。。

結局ロストです。゚(ノД`)゚。

まぁ翌日お家に郵送してもらえたのでめでたしめでたしー。
ちゃんちゃん。


なんかめちゃめちゃ長くなっちゃった!!
しかもめちゃめちゃわかりづらい文章で申し訳ないっ。。。

ここまで読んでいただいた方、ほんとにありがとうございました♪


↓ちゃっかり2つのブログランキング登録中です(・∀・)ノ
↓いいなっ、と思ったらぜひクリックで応援よろしくお願いします☆
↓クリックしていただけるとポイントが入ってランキングが上るしくみです。
↓現在の順位も確認できます☆
  にほんブログ村 料理ブログへ
10 : 50 : 54 | あたしのこと | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
| ホーム | 次ページ