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トマトクリームパスタ♪
2008 / 02 / 07 ( Thu )
トマトクリームパスタ♪

普通のトマトのパスタに飽きたら、ぜひこれをっ!!
生クリーム足してちょっとマイルドな感じ☆

いっつもは厚切りベーコンで作るのですが、今日はウィンナーにしてみました♪
でもでもこっちもおいしいかもー(*´∀`*)ノ

**********レシピ**********

材料
・パスタ 180グラムくらい
・しめじ 半分
・ウィンナー 4本
・にんにく 1かけ
・トマト缶 2分の1@
・生クリーム 50cc@
・赤ワイン 大さじ1@
・ケチャップ 大さじ2@
・粉チーズ 少々@
・バジル 少々
・塩コショウ 適量

作り方
①パスタを茹で始める。
しめじは石突きを取って、ばらばらにしておく。ウィンナーは小さめに切る。

②フライパンにオリーブオイル(分量外)を引いて、芯を取ってスライスしたにんにくを炒める。
さらにしめじを入れて、ウィンナーを入れて、火が通るまで炒める。

③2に@の材料を入れる。この時、そのまんま入れるとパチパチはねてしまうので、一回火を止めて入れてねー。
全部入れて、一度くつくつするまで火を通す。
さらにバジル、塩コショウで味を調える。

③パスタを少し早めにあげる。水分を切って3のフライパンへ。。。
まぜまぜして、塩っけが足りないようなら、さらに塩コショウして出来上がりー。


材料には書いてないですが、上にのっけたのは水菜です。
彩りよくなるし、しゃきしゃき感もすきなので良ければどーぞ♪


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コメント
--こんにちは~☆--

はじめまして(?^^)かわいくてステキなレシピブログですね(^_-)-☆

またお邪魔させていただきますねv-343
by: meg. * 2008/02/08 11:49 * URL [ 編集] | page top↑
--@megさん--

はじめましてー!?笑
え、かわいくてステキですかっi-80??
そう言っていただけるとうれしいですー!!
ぜひぜひまた来てくださいー♪
by: あい♪ * 2008/02/08 11:57 * URL [ 編集] | page top↑
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