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和風しそつくね♪
2008 / 02 / 14 ( Thu )
和風しそつくね♪

ほわっほわのつくねです。

…がっ、今回焼きすぎてしまったーΣ(゚Д゚ υ)
ので、ほわっほわが台無し。。。

大葉のかほりがなんとも言えなーくってうまいんだなー♪

**********レシピ**********

材料
・ひき肉 100グラム
・たまご 1個
・片栗粉 小さじ2
・大葉 2枚
・しょうが 1かけ
・塩コショウ 少々
・醤油 大さじ3@
・お酒 大さじ1@
・みりん 大さじ1@
・砂糖 大さじ1@

作り方
①ひき肉、たまご、片栗粉、をまぜまぜする。
大葉を小さくちぎってさらにまぜまぜ。
しょうがと塩コショウを入れてまぜまぜ。

②フライパンに油(分量外)を入れて、1のつくねだねを適度な大きさに整形して、焼いていきます。
片面は中強火くらい。裏っ返して弱めで中までー。
やりすぎると、あたしみたいにふわっふわさがなくなってしまうので、注意!!。゚(ノД`)゚。笑

③中まで火が通ったら、@の材料をフライパンにざーっと入れます。
ちょっと強火で水っぽさがなくなるくらいまで熱したらできあがーり☆


お好みで、大葉を添えて、白ゴマをふりかけて召し上がれ(・∀・)ノ


。。。。。。。。。。


さて、今日は…

そう!!
はっぴーばれんたいいんー!!

みなさま、もうチョコはあげました??

あたしはまだです。
昨日は必死にお菓子作りをしていたので、ブログアップできませんでした。
ごめんなさいー。

毎日アップが目標なのに。。。

ちなみに何を作ったかは内緒です

そんなもったいぶるよーな物を作ったわけではないんだけど、まだあげてないしね。
どうやってあげるかも内緒♪

詳しくは明日ー(*´∀`*)

どうも、こういうイベント事、大好きです!!
まぁ、女の子はみんなイベントが好きだよね。

というか、バレンタインとか、付き合った記念日とか、そういう系がすき…というか、もう関係ないんだよね。

ハロウィンも好きだし、節分もお正月もクリスマスもお月見も端午の節句も七夕も!!

洋も和も関係ありません。
いんです。たのしーんです。笑

ということで、今日も楽しいです。
気分はるんるんです、ムダに。笑

みなさんがステキなバレンタインを過ごせますよーに


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コメント
--初めまして!--

初めまして!!
ブログ巡りをしていると
「2人暮らし・料理・ギター」と俺のツボワードがそろったブログを発見したので
ついついコメントです☆

2人暮らしはまだしていませんが
俺もギター(アコギ)やってて料理も大好きです!
ブログは最近料理系の話題が多くなってます(笑)
で、もしよければリンク貼らせて頂いてもよろしいでしょうか??
by: KURO * 2008/02/15 00:25 * URL [ 編集] | page top↑
--つくね大好き!--

つい先日も居酒屋さんで つくねを食べたばかりでしたv-10
今度挽肉買ってチャレンジしてみよぉっと!
手作りしたお菓子?彼さんにあげました?
興味津々です!ぜひ教えて下さいねぇv-222
by: まるあき * 2008/02/15 08:55 * URL [ 編集] | page top↑
--@KUROさん--

はじめましてー!!
って、なんてうれしいコメント(*´∀`*)i-80
あたしもブログ拝見させていただきましたー☆
インドカレーとかかなり本格的でおいしそう。。。

ぜひぜひリンク張っちゃってくださいー♪
そしてあたしも張らせていただきますので♬♪・*:..。
どうぞよろしくですー(・∀・)
by: あい♪ * 2008/02/15 09:49 * URL [ 編集] | page top↑
--@まるあきさん--

あたしも居酒屋行くと、つくねのオーダー率高いです♪笑
うちの相方の実家の居酒屋のつくねがすんごいウマイんですよねー。
しかも秘伝のタレらしく、教えてもらえない…

お菓子あげましたよー!!
喜んでました。。。うん、ちょっと反応薄かったけど。笑
まぁ、いつものことなので。
詳細はこれからアップしますっi-189
(↑詳細ってほどでもないですが…)
by: あい♪ * 2008/02/15 09:51 * URL [ 編集] | page top↑
--こんにちわ!--

リンク貼りました☆
ヒマな時にでもちゃんとリンク出来てるか確認お願いします^^
by: KURO * 2008/02/16 11:01 * URL [ 編集] | page top↑
--@KUROさん--

リンクどーもですー!!
バッチリでした♪

あたしも早速リンク貼らせていただきましたっ☆
どうぞよろしくです(*´∀`*)
by: あい♪ * 2008/02/17 00:16 * URL [ 編集] | page top↑
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